2019蟾蜍山南印豐收節
日前早上抽空到南印朋友聚居的蟾蜍山參加與印度同天、真正的泰米爾豐收慶典儀式。雖說前兩個週末早已參加活動,但是真正傳統的人們還是會選擇跟印度同步在家裡舉行道地的儀式,無論周間或是周末。
去年剛好因為周末,所以可以趕上新竹主婦朋友家頂樓的儀式,表定七點,我七點多到,但其實勤快的主婦早在六點多就開始張羅;前來幫忙的清交學生朋友們也早已陸續到達。今年在師大分部附近的蟾蜍山朋友們以台科大及北科大的朋友們為大宗,主辦正是我認識三年,並已經在台電大樓站開業正宗南印料理餐廳的朋友。想說這次因為周間又有這個地緣,就來參加這場吧。
其實在認識他們之前我也不知道離捷運站這麼近的地方竟然有這樣純樸情懷的小山丘聚落;有種世外桃源的感覺。因此去年看到他們在社區室外空地舉行祭拜儀式的時候特別嚮往;感覺真的超印度~
這次受到朋友邀請,表訂早上八點半,(其實正好是我平常上班時間)賴了一下床搭捷運家走路到達時已經超過八點半-本來一度困惑,覺得有可能的位置走過了都沒看到熟悉的深膚色或是喧鬧聲-結果經過鄰居指點才發現-根本才兩三隻小貓啊 XD 我跟我的朋友打招呼-他正在清洗祭祀用的燭台,靦腆跟我笑說"印度人的活動嘛~大家都會比表定晚一點囉"也好,我沒錯過精彩時刻。於是就看著朋友們準備。
由於是敬拜大地與太陽神,用象徵豐收的水果甘蔗葉以及薑黃等等搭建成的祭壇面向太陽上升的方向,儀式也在大清早舉辦。朋友以泥巴臨時捏成的小丘則象徵大地之神也放在芭蕉葉上。活動的重點是以牛奶粗糖還有米及澄清奶油煮成甜米粥Pongal(講究的都用陶壺烹煮/細節請參考連結舊文),
而高潮就在牛奶煮沸泡泡溢出的摸們,這就是豐收的象徵,大家會高喊Pongalo Pongal!
去年參加過一次朋友在家頂樓舉辦的儀式,今年來到不同朋友家體驗更傳統也更自然的做法。也是難得看著生米煮成熟飯(且也是第一次有真的參與其中幫忙攪拌米粥倒牛奶)的體驗。
不知道是不是因為自己也有參與,覺得加一堆糖的米粥超 ☆級 ☆好 ☆吃(且因為不是白砂糖所以其實不膩)拜拜祈禱完朋友陸續拿出蔬菜一個就地野炊準備brunch的節奏。
可惜因為我有事所以就沒吃到後來的東西了。是說Pongal隔天剛好台北變冷且下雨, 覺得老天真的有眷顧我們呢!
有機會各位來到公館,不要只有公館夜市和寶藏巖啦!師大分部後面還有一塊小小的世外桃源等著大家去走走喔。如果還沒認識印度朋友的也可以到台電大樓四號出口外二樓的清奈媽媽印度廚房,在狹長如火車車廂的餐廳內感受一下道地的南印風情 ˊ艸ˋ 頗有清奈特快車Chennai Express之感 :p 有趣的是,這家餐廳雖然隱密,但是許多時候外國客人都比台灣人還多,不用出國也能體驗異國風情呢。